Een tekst over het fotoproject 'Koken & Kieken' van Fotocafé Alkmaar, dat de thema's vrijheid, verdraagzaamheid, verbondenheid en verscheidenheid visualiseert in het kader van 450 jaar Alkmaar Ontzet. Het project toont hoe gastvrijheid in de stad tot leven komt via sfeervolle bijeenkomsten rondom authentieke gerechten, bereid door enthousiaste koks. De kleurrijke beelden versterken het verhaal van samen koken en eten, en de bijbehorende expositie benadrukt de gastvrije, betrokken en levenslustige kant van de stad.

